2010. március 9., kedd

15 perces tészta

Jó pár évvel ezelött, Stahl Judit a tévében készítette el  ezt a tésztát. Én nagyon szeretem, mert eszméletlen finom és gyors is.

Hozzávalók:

5 dkg margarin
3 dl tejszín
10 dkg trapista sajt
10 dkg füstölt sajt
kevés szerecsendió
csipet só és bors

Az első dolgunk, hogy megfőzzük a tésztát! Kb 40 dkg tészához van ez a mennyiség!
A sajtszósz elkészítése:
A margarint vagy vajat felhevítjük, majd bele a tejszínt. Ha felfort, bele a reszelt sajotkat és a fűszereket! Amikor elolvad benne a sajt... már kész is!
A sajtszószba bele kell borítani a kifőzött tésztát, és már tálalható is! 

Én fél kiló tésztát csináltam, és így egy kicsit több tejszínt és sajtot tettem bele, hogy jó szaftos legyen....
Nem lehet elrontani, próbáljátok ki!!!



3 megjegyzés:

LaceE írta...

Hűű, ez nagyon jól hangzik. Lehet kipróbálom hétvégén valami No..i tésztával :D

Dorka írta...

Köszönöm a receptet, biztosan kipróbálom.

Szilvi írta...

Nyami, ez könnyűnek és finomnak tűnik!