Jó pár évvel ezelött, Stahl Judit a tévében készítette el ezt a tésztát. Én nagyon szeretem, mert eszméletlen finom és gyors is.
Hozzávalók:
5 dkg margarin
3 dl tejszín
10 dkg trapista sajt
10 dkg füstölt sajt
kevés szerecsendió
csipet só és bors
Az első dolgunk, hogy megfőzzük a tésztát! Kb 40 dkg tészához van ez a mennyiség!
A sajtszósz elkészítése:
A margarint vagy vajat felhevítjük, majd bele a tejszínt. Ha felfort, bele a reszelt sajotkat és a fűszereket! Amikor elolvad benne a sajt... már kész is!
A sajtszószba bele kell borítani a kifőzött tésztát, és már tálalható is!
Én fél kiló tésztát csináltam, és így egy kicsit több tejszínt és sajtot tettem bele, hogy jó szaftos legyen....
Nem lehet elrontani, próbáljátok ki!!!
3 megjegyzés:
Hűű, ez nagyon jól hangzik. Lehet kipróbálom hétvégén valami No..i tésztával :D
Köszönöm a receptet, biztosan kipróbálom.
Nyami, ez könnyűnek és finomnak tűnik!
Megjegyzés küldése