2009. augusztus 23., vasárnap

Első sajátkészítésű Szülinapi tortám!

Mi is, mint sokan mások, erre a 4 napos ünnepre elutaztunk az anyósomékhoz Győrbe. Közben meglátogattuk a kórházban az új családtagot Leventét, aki éppen 2 napos volt:D Pénteken pedig LaliSógornál kerti-parti volt, finom halászlével és pörkölttel! 

Szombaton késő délután értünk haza és rám még nagy munka várt. A húgom szülinapjára, meg kellett sütnöm első tortámat, nem is akár milyet... Marcipánost!!!

Ezt az egyszerű tortakrémet választottam... Közben a you tube-on találtam videókat, hogy hogyan készítsek marcipán rózsákat. 1 kg Szamos Marcipánt vettem a 1700ft-ért a  Bako Hungáriánál.

És este elkezdtem rózsákat gyártani, ehhez 70 g-os sárga és zöld marcipánt vettem de maradt rendesen belőle. Bekevertem a tölteléket és megsütöttem a piskótát is... elsőre sikerült minden!:D Aztán a marcipán színezése következett, kés hegynyi ételszínezéket tettem egy csepp alkoholba majd a marcipánba, és elkezdtem nyomkodni, gyúrni. De valahogy a szemcsék nem oszlottak el... gondoltam ez akkor így marad, mert a kezem már alig bírta a nyomkolászást.  

Ma délelött csak a torta összeállítása marad, 3 részre vágtam a piskótát, megtöltöttem a krémmel ( ettől féltem, hogy elég kemény lesz e), majd kinyújtottam a marcipánt, porcukrozott deszkán és ráterítettem a tortára. A felesleget levágtam, és dekor gyönggyel és a rózsákkal díszítettem.

Ilyen szépséges lett, nagy is volt az öröm a torta láttán:)
Azt hiszem innentől fogva, nekem kell majd a tortákat csinálnom a családnak:D:D




12 megjegyzés:

Timcsoca írta...

Hűha, nagyon ügyes vagy! Gyönyörű torta!!!:)

Christine írta...

Woow! Ez fantasztikus! Nagyon szep lett! Hat tuti mindenki teged fog tortaert nyuzni ezutan. :-))) Egyszeruen gyonyoru!

Ányi írta...

Aztaaaa! Hát ez tényleg csodaszép lett! Biztos már nincs is belőle :-)
Ui: Nem odod, h ogy Győrben jártál és még csak nem is szóltál?! Tegnap mi is pont Győrben voltunk :-)

altalena írta...

Mindig csak rövid látogatásra tudunk lemenni. Útközben mondtam is Zolinak, hogy menjünk e tovább még 40 km-t:D

Kriszta (hozak) írta...

Csodálatos lett a torta! Bámulatosan sokoldalú vagy.

eralilla írta...

Nagyon -nagyon ügyi vagy! Csoda szép lett ez a torta!!!

Beandy írta...

Gyönyörű lett! Én is szoktam marcipán tortákat készíteni, de én inkább formát (ld. blogomon van egy slide róla). A virágok videójának linkjét elkérhetném? Nagyon tetszik az egész!

csuti írta...

Wow! Ettől dobtam egy hátast! Fantasztikus!

krisssz írta...

Na neeeeeee, hogy lehet ilyen gyönyörűt készíteni elsőre? Innentől tuti csak te fogod a családi tortákat sütni:)) Gratula, szuperszép lett!

Sabee írta...

hűűű, wow, gyönyörű torta!!! Milyen ügyes vagy! Gratulálok! :))

Janka írta...

Nagyon szép, kreatív torta lett! A virágok gyönyörűek rajta!!!

eagleszem írta...

Nagyon szép és guszta torta lett! Gondolom finom is volt:D