Március 1-én volt az anyukám születésnapja!
Mindenféleképpen én szerettem volna tortát készíteni!
Ugye emlékeztek, hogy a hugomnak is csináltam augusztusban egyet!
Az 1 kiló Szamos marcipánnak a fele megmaradt, így azt használtam fel! A kis mennyiségű zöld és sárga marcipán, teljesen megkeményedett, alig tudtam megmenteni a zöldből egy kicsit a leveleknek, a sárga kidobandusz lett!
Sütöttem egy kerek tortát, megkentem puncs krémmel, aztán kivágtam egy szív formát, amit egy kicsit elszúrtam. Ha ilyet csináltok, fontos, hogy egyenesen tartsátok a kést, én nem így tettem:D:D
A piskóta tetejét vaj és cukor keverékével megkentem vékonyan, és ráhelyeztem a marcipánt, amit elötte porcukron nyújtottam ki! A felesleget le kell vágni.. hát ez nem lett nálam túl szép... gyakorolni kell még! Aztán már csak a díszítés marad! Rózsákat is én csináltam, egy picit hagytam száradni a levegőn, aztán letakarva, hűtőbe helyeztem!
Piskóta recept: Sütis néne blog
Hozzávalók: 4 tojás, 25 dkg porcukor, 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 dl víz, 1/2 dl olaj
1. A 4 tojássárgáját a porcukorral( nem kristálycukorral), a vízzel és az olajjal összekeverjük. ( akár citrom vagy narancshéjjat is lehet bele reszelni)
2. Liszthez adjuk a sütőport és a tojásos alaphoz öntjük.
3. Majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük és az egészet finoman elkeverjük.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben 175 fokon 30 percig sütjük.
Puncskrém:
2 db puncs pudingot felfőzöl
7 dl tejjel
Majd, 20dkg vajat vagy margarint és 20 dkg porcukort habosra keverünk, és a teljesen kihűlt pudinghoz keverjük! És kész is!!
Ez pedig az elkészült mű!!!
Nagyon szép torta, ügyes vagy! Boldog szülinapot anyukádnak!
VálaszTörlésEz nem semmi torta. Bizonyára nagy volt az öröm. :)
VálaszTörlésBrigi, óriási gratula a gyönyörűséges tortádhoz. Én is szoktam mind a 3 fiúnak tortát készíteni, de ez fantasztikusan szép lett!!! :)
VálaszTörlésEz eszméletlenül jó! Igen, én még emlékszem az előző tortádra, attól is rendesen el voltam ájulva. Egyszer én is ki fogom próbálni ez a marcipánozást.
VálaszTörlésGyönyörű lett Brigi! Azt csiripelték a madarak, hogy nagyon jól is sikerült, azt hiszem ki fogom próbálni én is!
VálaszTörlésAztaaaa, de csini torta!! :) biztos nagyon finom is volt. Nagyon ügyes vagy! :)
VálaszTörlésHú de guszta- nyami.
VálaszTörlésFőleg, hogy most kezdtem a 90 napos fogyit ;-P
Hú de csodás és azok a rózsák!!!!Hát nagyon ügyes vagy!!!! És én hogy imádom a marcipánt!!!!!
VálaszTörlésBrigi ez nagyon szupi torta lett! Az összhatás is nagyon tuti! biztos fincsi volt! nyami... Érdemes volt vele dolgozni!
VálaszTörlés/egyébként tegnap a te piskótareceptedből készített nekem a férjem tortát! (majd írok róla a blogon...)/
Ahhoz képest, hogy elszúrtad, meg szerinted nem lett szép, szerintem simán vetekszik egy cukrászdai tortával. Anyud pedig biztos ezerszer többre értékelte :) Isten éltesse utólag is (az én anyumnak, meg ma lenne a szülinapja)
VálaszTörlésWowwww Brigi! Már a múltkor megcsodáltam a hugodnak készített tortát, de ez is FANTASZTIKUS lett!! Hogy Te mennyire ügyes vagy!!! Anyukádat pedig Isten Éltesse Sokáig! :)
VálaszTörlésGyönyörű torta! Biztos nagyon finom lett :D Ügyes vagy!
VálaszTörlésnyami:) 1 szeletet igy virtuálissan elfogadok:)
VálaszTörlésZseni vagy...! :-D Gyönyörűűűűűűűűűű!!!!
VálaszTörlésHű-ha, ez valami csodás lett Brigi! Nagyon ügyes vagy!!Sok boldogságot kívánok Anyukádnak!!:)
VálaszTörlésEz gyönyörű, biztos fini is volt :) Anyukádnak boldog születésnapot így utólag!
VálaszTörlésnyami nyami, ez nagyon szuper lett! Ügyes vagy, gratulálok, és Isten éltesse az anyukádat!
VálaszTörlésgyönyörűséges tortát készítettél Brigi! Nem is lett volna szívem felvágni ;) nagyon ügyes vagy!
VálaszTörlésváááááóóóóó, ez valami fantasztikus lett... olyan Brigis... készítessz nekem is egyet????
VálaszTörlés